Was passiert, wenn man Cola kocht?

Stand
AUTOR/IN
Michael Anderson
Marike Hoppe

Ob Wurst, Brot, Ketchup oder Obst – in vielen Lebensmitteln ist Zucker versteckt. Aber wie viel?

Ida und Elvan finden jede Menge Lebensmittel in ihrer Box, die sie erst mal nach Zuckergehalt sortieren müssen. Als sie dann auch noch die entsprechenden Zuckerwürfel daneben stapeln, staunen die beiden Freundinnen nicht schlecht.

Beim Experimentieren zeigen sie, wie man Zucker sichtbar machen kann – durch Teststreifen, mit Wasser oder indem man Lebensmittel erhitzt, zum Beispiel Cola. Was da am Ende übrig bleibt, hätten Ida und Elvan nicht erwartet ...

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Michael Anderson
Marike Hoppe